El Instituto de Desarrollo Rural (Inder) fortalece la producción de frijol en el Ceproma Llano Bonito, en el cantón de Guatuso.
El objetivo es mejorar y agilizar el proceso de producción del grano por medio del equipo industrial que marcará una diferencia substancial en el manejo de las cosechas.
Se trata de un módulo para el mejoramiento de operaciones, adquirido a través del “Servicio de Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria” del Inder y con el apoyo técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
El módulo está compuesto por un montacargas eléctrico, una carretilla hidráulica y una romana electrónica.
Se hizo una inversión superior a los ₡19 millones.
“En este centro de procesamiento el producto que se almacena se estiba en tarimas con dimensiones de 1 metro de ancho por 1,2 metros de largo, con capacidad de 25 quintales cada una; de ahí, nace una problemática en relación con la posibilidad de estibar más de una tarima pues no se cuenta con un montacargas que ayude a levantar ese peso”, detalla la comunicación.
Debido a ello, los operarios del Ceproma han tenido que ingeniárselas haciendo uso de recursos no especializados que ponen en riesgo las cosechas e incluso su integridad física, al requerir trasladar la carga a lo largo de unos 100 metros desde el lugar de procesamiento hasta las bodegas.
Además, según se informó, cada bodega tiene una capacidad de almacenamiento de 7.000 quintales, para un total de 14.000 quintales. A la fecha, sin el montacargas solo se pueden estibar 1.500 quintales.
Adicionalmente, se adquirió una romana electrónica, para fortalecer la capacidad productiva de la población usuaria del Ceproma.
