Maikel Guerrero y Edgar Chiroldes son dos amigos vecinos de Ciudad Quesada, quienes decidieron emprender en este 2023.
Según contó Guerrero a Noticias Santa Clara, al inicio de este mismo año, tuvieron la iniciativa de establecer una soda en Caimitos, la cual cerraron tiempo más adelante y se dedicaron a ofrecer deliciosos y auténticos burritos de gallo pinto, en el casco central de Ciudad Quesada.
Hay un acompañamiento diferente para cada burrito, cada día de la semana; por ejemplo, los lunes es de huevo, salchichón y natilla; los martes, de huevo, plátano y natilla; los miércoles, de huevo, queso y natilla; los jueves, de huevo, queso y natilla; y, los viernes, de huevo, jamón y natilla.
Cada uno tiene un valor de ₡1.000 y lo entregan con servicio express gratis en los alrededores del distrito.
Su jornada inicia a las 6:00 a.m.
Maikel y Edgar han incluido otros productos a su ruta de venta como queso, natilla y yogurt.
Además, ofrecen delicioso ceviche, incluso este producto lo ofrecen al por mayor o al detalle para eventos especiales.
Ambos tienen muchos años de conocerse de ahí su dedicación para trabajar juntos. Según mencionó Guerrero, tiempo atrás ya habían intentado establecer otros negocios.
Su meta para los próximos meses es poner en marcha una vez más su soda en Dulce Nombre.
Actualmente recorren las comunidades de Aguas Zarcas, Pital, Chachagua y Florencia.
Guerrero contó que como una bendición de Dios les fue posible adquirir recientemente, un carrito que les permite atender a sus clientes, antes se movilizaban en taxi o autobús.
Puede contactar a estos emprendedores al: 6308-1188 (Maikel) o 6178-2595 (Edgar).
