En el Pavón de Los Chiles se ubica la empresa familiar, Lácteos MUVA.
José Roberto Murillo Varela, ingeniero en alimentos de Sociedad Lácteos MUVA, detalló que la empresa nació hace aproximadamente 10 años, gracias a su padre Róger Murillo y Eylyn Varela.
Su padre, tras dedicarse a la agricultura, actividad que comenzó a complicarse, se dedicó a producir leche en su finca, y a preparar yogurt, entre otros productos lácteos.
Tanto su padre, como su madre, se prepararon académicamente por medio del Instituto Nacional de Aprendizaje en el tema de los lácteos, poco tiempo después, dejaron de lado la agricultura para constituir su empresa.
Un estudio de mercado determinó la carencia de proveedores de este tipo de productos en la zona y fue lo que motivó la creación de Lácteos MUVA.
La empresa la trabajan sus padres Róger Murillo y Eylyn Varela, tres colaboradores más, y sus hermanas, dijo José Roberto.
Ofrecen 12 sabores de yogurt como maracuyá, fresa, fruta, chicle, uva, arándanos, entre otros; queso tipo Turrialba, queso semiduro, mozarela, natilla; una línea de bebidas con alcohol, como su famosa crema de fresa, crema de café y rompope.
El producto más apetecido de Lácteos MUVA es el queso palmito, dijo el ingeniero.
Lácteos MUVA se caracteriza por utilizar materia prima local, apoyándose entre productores.
Los precios de los productos van desde los ₡1.000 en adelante y hasta los ₡6.000.
La crisis del COVID-19 los motivó a expandir su negocio, por lo que hoy distribuyen sus productos en Alajuela.
Murillo detalló que antes de la crisis, la mayoría de sus productos iban dirigidos al Programa de Abastecimiento Institucional del Consejo Nacional de Producción, lo que los motivó a expandir su negocio y abrir nuevos mercados, para no abandonar a sus productores y colaboradores.
Lácteos MUVA se encuentra disponible en varios establecimientos comerciales en San Carlos y Los Chiles, puede consultar puntos de referencia o hacer pedidos al 8399-5219, con Róger Murillo.
Encuentre esta pyme en Instagram y facebook como Lácteos MUVA.
