- Oky Quirós nos cuenta sobre su proyecto la “empanadería”.
La chef Oky Quirós Paniagua es ícono de la cocina a nivel nacional y no hay quién se resista a probar lo que prepara con su cuchara.
Oriunda de San Carlos, con amplia trayectoria en la cocina a nivel televisivo y hasta en diarios escritos nos cuenta que su pasión la ha llevado a participar en proyectos para Diario Extra y representación de marcas.
Ahora se dedica a varios proyectos personales como la elaboración de chileras a base de chile panameño, la elaboración de una sazón casera y la famosa “empanadería”, la cual se ubicaba frente al INS en Ciudad Quesada.
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Asegura que la “empanadería” surgió como una receta muy elaborada en la que participaron amigos y familiares, la cual se extendió por seis meses hasta llegar al sabor y textura de la empanada que lanzarían al mercado.
Tiempo después, desde los mil colones ofrecían empanadas preparadas de diferentes rellenos.
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Tal y como lo mencionó la chef, la “empanadería” seguirá a su disposición, pero vía servicio express al teléfono 2460-0064 o al 8866-8530.
También estará disponible en los principales supermercados de la zona para que usted las prepare a su gusto en su hogar (freidora de aire, fritas o con poca grasa).
El valor de las empanadas listas ronda los ₡1.000 y ₡1.200, y por ₡500 adicionales puede llevarla preparada, con chile o pico de gallo a su gusto y recibirla en la puerta de su casa o trabajo.
23 enero de 2020. | Karen Rivera Rojas.
