Este martes 5 de mayo, se llevó a cabo el último programa La Sazón que nos Une, coproducido por Canal 13.
La sancarleña Jaylin Rodríguez Hernández, representante de la provincia de Alajuela fue la ganadora.
Ella y su contrincante Carlos Centeno de Guanacaste, tenían que impresionar al jurado con un platillo único, en el que agregaran ingredientes de las siete provincias.
El platillo de Jaylin se llamaba: Recorriendo Costa Rica de noroeste a sureste.
Un puré de pejibayes y nance, una cama de vegetales (zanahoria y ayote glaseados), chilotes y vainicas salteadas, pescado al ajillo, salsa caribeña, un crocante de tiquizque con queso Bagaces y un camino de elote caramelizado fue la creación que la hizo ganadora del programa.
“La presión de la final, ver que tienes a un rival súper grande al frente, me hizo sentir muy nerviosa, al final del programa no sabía si estaba llorando o estaba feliz”, dijo la sancarleña entre risas a Noticias Santa Clara.
Ahora la sancarleña tendrá su propio programa de cocina por televisión, recibió como premio un juego de ollas, una cocina eléctrica y una gira nacional.
“Los premios son de gran ayuda, estoy contenta porque los patrocinadores ya me están contactando para otros premios”, agregó.
Jaylin por ahora terminará de estudiar y en el futuro le gustaría poder emprender con su propio restaurante.
