A sus 21 años de edad, Fernando Villalobos Chaves, es todo un ejemplo de que la juventud puede emprender con éxito cuando media la pasión y las ganas de salir adelante.
Villalobos, quien es vecino de La Fortuna, de San Carlos, desde hace un año, decidió dar el salto de fe y establecer su propio negocio.
Su emprendimiento se dio paso después de sufrir un accidente.
Según contó, su papá, Luis Alberto Villalobos González, tenía una planta de carne en la que trabajaban juntos, sin embargo, su negocio cerró; y, él decidió continuar con el legado de forma independiente.
Fue así como comenzó a ofrecer sus productos estrella como: puntas de solomo, tortas, salchichón, entre otras variedades de las líneas brangus y angus.
Cabe destacar que estos tipos de carne son característicos por ser jugosos, blandos, altas en proteínas; y, tener excelente marmoleo y sabor.
“En ese momento yo empecé apenas con 15 unidades de punta de solomo… Tenía un ahorro y ese ahorro lo invertí en la carne”, recordó el entusiasta emprendedor.
Fernando comentó que gracias a la calidad de la carne y la preferencia de sus clientes sus productos han llegado a diversos puntos del país.
En la actualidad trabaja de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. Y, los fines de semana hasta las 12:00 m.d.
Su local físico se ubica en La Fortuna, en las inmediaciones del Banco de Costa Rica, contiguo a Victoria Boutique, pero tiene rutas de venta en las que va una vez a la semana a entregar pedidos en los alrededores del distrito fortuneño y en el cantón de Guatuso.
Añadió que su emprendimiento le surte a varios reconocidos restaurantes de la zona.
A Fernando lo pueden seguir en su red social de instagram como @branguscuts_.
Se pone a disposición de nuevos clientes a través de su celular 8309-9158.
Para quienes deseen realizar encargos y sean del sector de Guatuso, Guanacaste y alrededores, pueden contactarse al número 8408-2219. Añadió que un primo le colabora con la recepción de pedidos de la zona.
