Este viernes 25 y sábado 26 de octubre de 2024, desde las 9:00 a.m. hasta las 4:00 p.m., se desarrollará la Expo Acuicultura Huetar Norte.
La segunda edición del evento será en el Rancho Los Abuelos del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl, en Ciudad Quesada.
La temática para este año es: “Acuicultura: oportunidad de innovación y sustentabilidad”.
La bióloga y vocera, María del Pilar Arguedas Rodríguez, detalló a Noticias Santa Clara que este es un evento organizado por el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca) y el apoyo de diversas instituciones y empresas, con el fin de fomentar el crecimiento del sector acuícola en la Región Huetar Norte mediante un espacio informativo, con acceso a ofertas de insumos, equipos y oportunidades de innovación.
La primera edición de Expo Acuicultura se realizó en 2023.
El primer año que se organizó el evento se realizaron una serie de charlas y exposiciones para acuicultores, personas interesadas en iniciar proyectos de cultivo de organismos acuáticos, estudiantes, centros de formación, personal del sector técnico y científico, empresas de venta de insumos, equipos y servicios.
Para este 2024 se fomentará el emprendimiento promoviendo la línea de producción y consumo responsable, la seguridad alimentaria y de acción por el clima. También habrá concursos y degustaciones de productos acuícolas.
La actividad es totalmente gratuita y abierta al público.
Entre los que apoyan la iniciativa sobresalen la Municipalidad de San Carlos, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, Consejo Nacional de Producción, Instituto de Desarrollo Rural, Coopelesca, Faryvet, Solaqua, Alimentos ProSalud, Concentrados del Norte, Jacks y Conservación Internacional.
