Este mes de julio, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), liberó tres nuevas variedades de arroz con características agronómicas, industriales y de calidad, que presentan gran potencial para el mejoramiento de la producción nacional.
Se trata de las variedades: CR-1667, CR-1668 y CR-1686.
Según informaron, el material genético fue introducido al país en 2016, desde el programa de mejoramiento de arroz del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), en Colombia.
Fernando Vargas Pérez, viceministro de Agricultura y Ganadería, destacó la importancia de la articulación entre investigación, extensión y producción como mecanismo para acelerar la adopción de tecnologías que contribuyan a la sostenibilidad de los sistemas productivos.
“Necesitamos impulsar la innovación y el desarrollo en Costa Rica, especialmente en las actividades productivas. Debemos ser creativos y apostar por soluciones innovadoras que fortalezcan la competitividad del sector desde la investigación hasta el mercado”, dijo.
Como parte de la investigación, se realizaron análisis de rendimiento de grano seco y limpio, de pilada, porcentaje de grano entero, contenido de amilosa y perfil sensorial, variables fundamentales para determinar la aceptación comercial e industrial de una nueva variedad.
A raíz de esto se identificó el potencial de las variedades para satisfacer tanto las necesidades de los productores como las exigencias de la industria molinera y de los consumidores finales.
Vargas añadió que esta liberación es un trabajo técnico que lleva al menos cinco años y el cual se hace de manera coordinada con el Consejo Nacional de Producción (CNP) y la Oficina Nacional de Semillas (ONS).
“Estas variedades fueron sometidas a un riguroso proceso de evaluación bajo condiciones agroecológicas representativas de las principales zonas productoras del país. Inicialmente fueron evaluadas como pruebas observacionales durante 2018 y 2019 en localidades como Cañas, Upala y Parrita, para posteriormente continuar su proceso de validación mediante ensayos de rendimiento durante 2024 y 2025”, añade el comunicado.
Para la compra de semilla certificada, pueden realizar sus consultas al correo electrónico: area.semillas@cnp.go.cr; o, en las Direcciones Regionales del CNP.
