Este miércoles 17 de marzo, a partir de las 10:00 a.m., frente al gobierno local, Upala tendrá su primera Feria del Frijol.
Noticias Santa Clara conversó con Alex Ruiz García, director ejecutivo de la Oficina Nacional del Frijol y coordinador de desarrollo económico de la Municipalidad de Upala, quien detalló que la actividad forma parte de las celebraciones del cantonato número 51 de su cantón.
Ruiz mencionó que la feria reunirá a organizaciones, productores e industrias del frijol que podrán interactuar entre sí y con los visitantes.
Ruiz indicó que Upala tiene agremiados a cerca de 300 productores de frijol.
En la feria podrán encontrar variedades de frijol tradicional rojo y negro; y diversidades exóticas; además, el evento contará con exhibición y degustación de gastronomía a base de frijol.
Es importante mencionar que la alcaldesa upaleña; Yamileth López, ha venido sosteniendo encuentros con productores del sector frijolero, para generar impulso en sus economías.
