De acuerdo a información de este viernes 13 de mayo, brindada por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Región Huetar Norte, la Asociación de Productores de la Fortuna (Asoprofort) ha logrado introducirse al mercado nacional, a través de la cadena de supermercados Walmart, gracias al apoyo de la Agencia de Extensión de dicho ministerio en ese distrito y del Instituto de Desarrollo Rural (Inder).
Noticias Santa Clara conversó con Servio Calvo, presidente de Asoprofort, para conocer más detalles sobre el logro de este grupo de productores.
Comentó que la asociación nació hace tres años aproximadamente, consolidándose 18 productores, aunque la comercialización de sus productos viene iniciando.
Ellos producen sobre todo “raíces y tubérculos; yuca, ñampi, camote, tikisque, malanga, además de pepino y chile panameño y están viendo la posibilidad de producir sandía, ya que la zona se presta”, comentó Calvo.
El presidente de la asociación también mencionó que el apoyo de la Agencia de Extensión del MAG ha sido como “una base para que el grupo pueda ir surgiendo” y por parte del Inder, “han sido muy abiertos… aprobó un proyecto por casi ₡20 millones”, para un edificio para la Asoprofort.
Sobre el proceso de comercialización con la cadena de supermercados Walmart, Calvo explicó que una vez que se formalizaron como asociación, empezaron a tocar puertas.
Los productos de Asoprofort irían hasta las bodegas de Walmart en Cartago y de ahí serían distribuidos a todo el país, indicó.
