El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que el sector exportador de banano cuenta ya con el aval del protocolo sanitario ante la Emergencia Nacional por COVID-19.
Se trata de la segunda guía técnica aprobada por el MAG, la primera fue del café, como parte de las acciones preventivas y de mitigación dictadas por el Ministerio de Salud para la atención de la pandemia.
Los lineamientos contemplan acciones de contención del virus en edificios, plantas empacadoras y plantaciones de la agrocadena.
Fernando Vargas, director del MAG de la Región Huetar Norte, detalló que estos protocolos dictan las medidas generales en torno al COVID-19 que cada sector debe acatar para proteger tanto los productos como a los trabajadores.
Hasta la fecha la industria bananera ha logrado sostener las exportaciones, protegiendo la salud de los trabajadores como principal eje.
Entre las medidas de la guía se establecen controles para el ingreso y salida de personas a las plantas y fincas, uso de mascarillas o caretas, distanciamiento entre colaboradores, disminución de reuniones presenciales, el protocolo de lavado de manos después de toser y estornudar o después de tocar superficies.
Las empresas bananeras deben brindar al personal productos de higiene como agua y jabón, así como alcohol en gel al 60% o 70%.
Una persona estará encargada de velar por el cumplimiento de las medidas, la empresa realizará limpiezas constantemente y los empleados deberán hacer uso obligatorio de los insumos.
Vargas agregó que el MAG trabaja en el análisis y aprobación de protocolos de fincas agrícolas, agroexportadoras, pecuarias, pesca y acuicultura, alimentos de origen animal, propagación de plantas, madera, ferias del agricultor y subastas ganaderas.
