- El proyecto está enfocado en la sostenibilidad ambiental y uso de tecnologías limpias de producción.
El Proyecto “Uso de la Energía Solar en el proceso de secado de productos agrícolas” del Tecnológico de Costa Rica, Campus San Carlos, se convierte en el ganador Nacional del premio Energy Globe Award.
Este trabajo de investigación logra reducir el tiempo de secado en aproximadamente un 70% mejorando la calidad del producto final y reduciendo las pérdidas económicas que se generan por los métodos tradicionales (secado al sol).
Este proyecto fue ejecutado por académicos del Campus del Tecnológico en San Carlos, bajo la coordinación del Dr. Tomás de Jesús Guzmán Hernández.
El Dr. Guzmán explicó que el grupo trabaja desde el año 2015 con el apoyo de la Vicerrectoría de Investigación del TEC; el Programa de Regionalización Universitaria (PRU); la Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Costa Rica (FITTACORI); y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
En el Campus del TEC en San Carlos, en la Asociación de productores Agroambientalistas de cacao, ubicado en Chocolates SIBAELI, en Katira de Guatuso, en la comunidad El Cacao en Upala y en la Fábrica artesanal de chocolates, FUSION, en el Tanque de La Fortuna se encuentran los cuatro sistemas térmicos Solares en los que este grupo se enfoca y los hizo acreedores de este reconocido premio.
{soundcloud}https://soundcloud.com/user-809155466/tomas-guzman-01{/soundcloud}
La entrega de este prestigioso premio la hará al TEC el embajador para Costa Rica de Energy Globe Award Austria, Dr. Shyam Nandwani, el próximo 29 de agosto, a las 10:00am en el auditorio de Computación del TEC Campus San Carlos.
{soundcloud}https://soundcloud.com/user-809155466/tomas-guzman-02{/soundcloud}
El objetivo principal de Energy Globe Foundation al entregar este tipo de premio es crear un mayor nivel de conciencia en todo el mundo sobre la necesidad de utilizar los recursos de manera sostenible, especialmente en lo que respecta a la energía. Por otro lado, al planificar proyectos específicos destinados a crear un futuro más sostenible para las generaciones venideras y mejorar las condiciones de vida en los países en desarrollo.
Daniela Quesada | 6 de Agosto de 2019| 8:12 hrs.
